4月15日，在第15屆貴州茶產(chǎn)業(yè)博覽會活動期間，遵義市招商引資推介會暨湄潭創(chuàng)建“全國新茶飲集聚區(qū)”發(fā)展論壇順利舉行。會上來自省內(nèi)外的茶產(chǎn)業(yè)專家、企業(yè)代表等百余位嘉賓齊聚一堂，圍繞中國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展新路徑、如何打造全國新茶飲聚集區(qū)等方面開展交流。
論壇現(xiàn)場
中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院原院長、中國茶葉流通協(xié)會專家委員會主任委員、浙江省茶業(yè)學(xué)院執(zhí)行院長張士康：
“當下中國茶產(chǎn)業(yè)正迎來發(fā)展黃金戰(zhàn)略機遇期，但同時也面臨產(chǎn)能過剩、功能浪費、產(chǎn)業(yè)邏輯缺失等發(fā)展瓶頸，要轉(zhuǎn)變產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路，以市場需求為靶向，優(yōu)化發(fā)展路徑，不斷實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。湄潭聚焦新的市場需求，創(chuàng)建‘全國新茶飲集聚區(qū)’，是敢于打破茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展舒適圈，尋求產(chǎn)業(yè)升級新突破的一次嘗試，值得期待?！?
中國茶葉流通協(xié)會副會長、杭州終維食品科技有限公司合伙人吳錫端：
“茶葉原料大縣如何搶抓市場？建議從新茶飲供應(yīng)鏈中尋求機會。湄潭擁有60萬畝茶園面積，是‘中國茶業(yè)百強縣’第一名，原料供應(yīng)渠道要多元化，可以對接新茶飲市場，抓住新茶飲專用原料茶不同需求，構(gòu)建品質(zhì)化、標準化、規(guī)?；墓?yīng)產(chǎn)業(yè)鏈和新模式。”
中國農(nóng)科院茶葉研究所開發(fā)部主任、研究員、茶葉深加工與多元化利用團隊首席科學(xué)家尹軍峰：
“湄潭茶業(yè)擁有資源、政治、文化、區(qū)位、發(fā)展等諸多優(yōu)勢，探索打造全國新茶飲集聚區(qū)，要思考如何建立湄潭特色茶飲食品原料基地、如何建立高品質(zhì)特色茶深加工制品基地、如何打造湄潭地域特色茶飲食產(chǎn)品及品牌等三個問題。要充分利用湄潭茶區(qū)域品牌，資源優(yōu)勢，走科技創(chuàng)新、融合發(fā)展之路，打造中國茶飲食品加工集聚區(qū)，實現(xiàn)彎道超車和高質(zhì)量發(fā)展。”
國務(wù)院學(xué)科評議組成員、浙江大學(xué)學(xué)科帶頭人、浙江大學(xué)湄潭研究院院長王岳飛：
“我們與湄潭的關(guān)系源遠流長，情誼深厚。當下，我們將統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這篇大文章，進一步聚焦湄潭茶品種、品質(zhì)、品牌全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，繼續(xù)開展深度合作與服務(wù)工作。也希望邀請進更多專家、科研團隊走進湄潭，共商中國茶事?！?
貴州逅唐茶業(yè)生物科技有限公司董事長韓剛：
“今年是我從事茶產(chǎn)業(yè)的第12個年頭，選擇來湄潭發(fā)展新茶飲，因為湄潭茶的‘干凈’。高品質(zhì)原料供應(yīng)保障是建設(shè)茶精深加工企業(yè)的基礎(chǔ)，公司對標國際一流茶企，旨在為全球提供優(yōu)質(zhì)中國茶，我們對在湄潭發(fā)展新茶飲這一新市場充滿信心?！?
據(jù)悉，本次論壇全國各地專家積極交流建言獻策，對湄潭建設(shè)全國新茶飲聚集區(qū)，探索中國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展新路徑提供了寶貴的智庫錦囊。此外，會上正式啟動湄潭創(chuàng)建“全國新茶飲集聚區(qū)”發(fā)布儀式，同時遵義市相關(guān)部門開展招商引資推介活動。
來源：貴州日報 天眼新w記者
吳采麗 何曉璇
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